Nele1. März 20211 Min.Hähnchen in Kokos-PanadeArbeitszeit 15 Minuten Insgesamt 2 Stunden Portionen 2 Portionen Zutaten Für die Marinade 2 Hähnchenbrustfilet 140g Kokosjoghurt 50ml...
Nele14. Feb. 20211 Min.Rosane Erdbeer-Herzen zum Valentinstag (vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)Happy Valentines Day! Heute gibt es ein kleines Valentinstags-Special und zwar diese rosanen Erdbeer-Herzen. Viel Freude mit dem Rezept!...
Nele12. Feb. 20211 Min.Bestes Eiweiß-Brot (laktosefrei, glutenfrei, viel Protein)Das Eiweiß-Brot schmeckt unglaublich köstlich! Ich esse es sehr gerne zum Frühstück oder als Snack mit etwas Avocado und Gemüse. Das Brot...
Nele11. Feb. 20211 Min.Valentinstag Pinke Pancakes mit Himbeer-Rosen PüreeZubereitungszeit 10 Minuten Portion für 2 Personen (14-16 Pancakes) Zutaten Für die Pancakes 100g Haferflocken 140g gefrorene Himbeeren 1...
Nele11. Feb. 20213 Min.Ultimativen "Quark"-Bällchen mit schokoladigem Kern (vegan, ohne raffinierten Zucker)Diese Woche wäre eigentlich Fasnet gewesen, die fünfte Jahreszeit und gleichzeitig auch eine der schönsten, wie ich finde. Ursprünglich hatt
Nele9. Feb. 20211 Min.Grundrezept für eine gesündere Pizza + Rezeptidee (vegan, laktosefrei, ohne raffinierten Zucker)Hier ist ein Rezept, das du als Grundlage für Pizza verwenden kannst. Außerdem gibt es eine selbstgemachte Tomatensoße. Habe ich Lust auf ei
Nele8. Feb. 20211 Min.Karamellisierter Zimt-Kürbis mit Schafskäse (vegetarisch, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)mmmhh... so lecker... Den gebackenen Honig-Zimt Kürbis gibt es seit ich ihn zum ersten Mal gemacht habe wirklich 1-2 mal in der Woche. Der K
Nele8. Feb. 20211 Min.Saftiger Karottenkuchen mit Cashew-Frosting (laktosefrei, ohne raffinierten Zucker, glutenfrei)Dieser Karottenkuchen ist super, super lecker. Tatsächlich ist meine ganze Familie von ihm überzeugt! Durch das Wasser der Karotten ist er e
Nele27. Jan. 20211 Min.Hanf-Kakao Kekse (vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)Hello! Heute gibt es ein suuuper leckeres Keks-Rezept, das ich schon auf meinem Instagram-Account angekündigt habe. Die Kekse sind...
Nele22. Jan. 20212 Min.Zucchini-Kichererbsen Salat mit cremigem Dressing (vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)Ein super leckerer und leichter Salat, der schnell zuzubereiten ist. Außerdem enthält er Proteine, Vitamine und Mikronährstoffe, welche...
Nele6. Jan. 20211 Min.Erdnuss-Dattel-Riegel mit Schokolade (vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)So lecker diese Riegel...! 1. Sie sind super leicht und schnell zu machen. 2. Sie schmecken wundervoll mit einem Glas Hafermilch oder einer
Nele11. Okt. 20201 Min.Einfacher Thunfisch-Salat mit Tomaten (vegetarisch, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)Thunfisch und Salat gehen bei mir immer, weshalb ich auch die Kombination dazwischen so liebe. Der Salat ist zwar ein simples Essen,...
Nele21. Sept. 20201 Min.Bester Zwetschgen Crumble (vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)Da Zwetschgen bzw. Pflaumen seit Ende August Saison haben, und es sie bei uns zur Zeit überall zu pflücken und zu kaufen gibt, dachte ich...
Nele16. Sept. 20201 Min.Kokos-Heidelbeer-Kuchen (glutenfrei, laktosefrei, ohne raffinierten Zucker)Der Sommer ist fast vorbei... Was auch heißt, dass es die letzten frischen Beeren gibt. Aus diesem Grund dachte ich mir, zum Abschluss...
Nele12. Sept. 20201 Min.Grüner Quinoa-Salat (glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)Dieser grüne Quinoa-Salat ist eine echte Nährstoff-Bombe! Und eine super Resteverwertung. Mit frischem Gemüse oder welchem das unbedingt auf
Nele8. Sept. 20201 Min.Saftige Brownies (vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)Brownies sind einfach super lecker und ein Gebäck, das mit ein paar Veränderungen genau wie das Original schmecken kann.
Nele6. Sept. 20201 Min.Fruchtige Marmelade (vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)Ob auf dem Brot, Kuchen, im Muffin, Chia-Pudding, Müsli oder auf dem Porridge – Marmelade ist vielseitig einsetzbar.
Nele2. Sept. 20202 Min.Schneller Porridge Grundrezept (vegan, glutenfrei, ohne raffinierten Zucker)Heute möchte ich alle, die Porridge nicht mögen oder ihn noch nie gegessen haben begeistern!
Nele30. Aug. 20202 Min.Grapefruit Carpaccio mit Mandelavocado und Garnelen (vegetarisch, glutenfrei)Eine außergewöhnliche Kombination von Grapefruit, panierter Avocado und Garnelen, abgerundet mit Limette. Das Grapefruit Carpaccio ist...
Nele20. Aug. 20201 Min.Feigensalat mit Manchego und Nüssen (vegetarisch, ohne raffinierten Zucker)Diesen Feigensalat mit Manchego, Nüssen und Rosinen habe ich auf Mallorca entdeckt und wollte ihn unbedingt auf meine Art zubereiten....