Happy Valentines Day! Heute gibt es ein kleines Valentinstags-Special und zwar diese rosanen Erdbeer-Herzen. Viel Freude mit dem Rezept!
Zubereitungszeit 10 Minuten
Wartezeit 10 Minuten
Insgesamt 20 Minuten
Portionen 11 Herzen à 30g
Zutaten
Für die Herzen
155g Haferflocken (glutenfrei)
100g gefrorene Erdbeeren
40ml Dattelsirup
20g Vanilleproteinpulver oder 20g Haferfocken + 1 Tl. Vanillepulver
45g Cashewmus/helles Mandelmus
15g Kokosöl
1 Prise Meersalz
Für die Deko
3g gefriergetrocknete Erdbeeren
Anleitung
Die Haferflocken, gefrorenen Erdbeeren, den Dattelsirup, das Proteinpulver, Cashewmus, Kokosöl und Meersalz in einen Mixer oder Food Prozessort geben und mixen. Anschließend für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, herausnehmen und je 1 El. des Teiges mit feuchten Händen zu Herzen formen. Am Schluss die gefriergetrockneten Erdbeeren darüber bröseln und fertig sind die Herzen!
Einen schönen Valentinstag noch und ich hoffe ihr könnt euren Liebsten mit diesem Rezept eine kleine Freude machen! ❤